#خورشت _ هویج
موادلازم :
گوشت
پیاز
هویج
زعفران
نمک،فلفل،زردچوبه
رب
آلو

طرز تهیه:
ابتدا گوشت رو میزاریم کامل بپزه، هویج هارو با رنده آلمانی رنده میکنیم و سرخ میکنیم، از تابه خارج کرده و تو همون تابه پیاز داغ میگیریم، گوشت هایی ک از قبل پختیم رو اضافه میکنیم و تفت میدیم، رب رو هم ریخته تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه ، آب گوشت رو همراه ادویه ها اضافه میکنیم و کنارش هویج های سرخ شده رو میریزیم
آلو هایی ک از قبل خیس کردیم رو هم اضافه میکنیم ب خورشت و در آخر هم آبغوره یا آبلیمو همراه با زعفرون فراوان میریزیم و زمان ميديم تا خورشتمون جا بیفته😍
ب همین راحتی ب همین خوشمزگی 🤤